ラーメン 二郎

ラーメン二郎とは、いわゆる「行列のできるラーメン屋」で、ラーメン屋としてとても有名な店です。ラーメン二郎は首都圏を中心に多くのチェーン店が展開されています。


ラーメン二郎は、味の良さはもちろんですが、利用する際にいくつか「暗黙の了解」があるのも特徴です。


ラーメン二郎の「暗黙の了解」は、店舗によって若干違いますが、三田本店を例に取ると、


・ラーメン二郎の麺は他店に比べて太くて多いため、茹で上がりに時間がかかり、客の回転が悪いので、行列ができてから30分〜1時間待ちになることもある。

・ラーメンの購入は食券で行い、座ったときにカウンターの上に置く。

・食券を店員に渡すときに、麺を固めにゆでてほしい場合は「固めで」、麺を少なくしてほしい場合は「少なめで」、脂を少なめにしてほしい場合は「アブラ少なめで」と頼むこともできる。

・ラーメンが出来上がると「ニンニク入れますか？」もしくは「トッピングはどうしますか？」と店員に聞かれる（答え方も決まっている）。

・主に常連の間では、「鍋」と呼ばれる、鍋を持参してラーメンを持ち帰る行為が行われている（鍋は裏口で行われる）。


ラーメン二郎は、このほかにも、常連になると、いろいろ面白いところが見えてきます。味も良く、量も多く、ユニークなラーメン二郎。あなたも一度行列に並んでみませんか。


「ラーメン二郎」
「ラーメン二郎」もちろん二郎もそれぞれ違うのは承知の上で聞きます。（二郎全店、旧二郎系全店制覇。ラーメン二郎PC店での掲載インスパイア系も半分制覇してます）「ラーメン二郎」のいわゆるインスパイア系、亜流系に「らーめん 陸」がありますよね。「陸」と「二郎」の違いをいろんな角度から教えて下さい。(続きを読む)

ラーメン 新橋店 9月10日
ラーメン 新橋店 豚入りラーメン＋味付玉子：ヤサイ、ニンニク、濃い口.(続きを読む)